智能烹饪机器人正进入规模化应用的爆发前夜，随着老乡鸡、京东七鲜等品牌全面启用炒菜机器人，行业头部效应显现。一批曾观望的餐饮老板开始主动接洽供应商。

市场信心提升反映在资本动向中：烹饪机器人企业智谷天厨近期完成数千万元A轮融资，投资方为启赋资本；公司计划于2026年年初正式更名为“仟弈智能”。自成立以来，已获云启资本等机构多轮融资，累计融资金额超亿元。

同花顺投顾平台数据显示，2024年中国智能烹饪机行业市场规模达126.1亿元，同比增长14.80%；其中商用占比57.23%，连锁餐饮与团餐成为渗透主力。

智谷天厨将业务划分为国内社餐、国内团餐与海外市场三大板块，并建立以客户场景为中心的精细化运营体系。启赋资本相关投资人指出，这种多元协同、风险分散的模式提升了营收稳定性与抗周期能力，增强了企业在多变环境中的适应性与持续增长动力。

公司已与牧原、歌尔、富士康等大型企业达成深度合作，并斩获行业内破纪录的1.5亿元单一订单。歌尔集团后勤负责人表示，在项目寻源阶段提出的多项高难度功能需求，此前被多家供应商判定为不可能实现，但智谷天厨全部响应并在执行中展现出专业力和执行力。

销售团队仅由8人组成，通过新媒体运营、内容矩阵进行精准获客，并结合老客户推荐等渠道拓展市场。公司预计2026年订单金额将突破3亿元人民币，包括多个行业头部客户的持续复购。研发团队人员占比超60%，形成“研发驱动增长、口碑带动复购”的良性循环。

当预制菜争议暴露餐饮标准化与消费者“现炒需求”矛盾，连锁品牌面临厨师技艺波动与人力成本压力时，智能炒菜机器人成为破解“效率-口味-成本”三角困境的关键变量。智谷天厨提供从单机采购到整体厨房智能化升级的一站式解决方案，助力餐饮企业降本增效并提升员工幸福感。

创始人耿凯平深耕行业20年，与资深餐饮专家协作，形成“技术研发+场景落地”双轮驱动模式，确保产品与实际厨房场景深度贴合。基于三大业务板块，公司围绕团餐、连锁餐饮及海外场景构建清晰的产品架构与市场定位。

启赋资本相关投资人表示，完善的产品矩阵能精准匹配餐饮多元场景需求。在高度依赖稳定运营的行业中，机器人可靠性是供应商选择的“一票否决权”。

智谷天厨在产品定义上深入，对供应链与制造质量控制严格，并在AI与硬件协同上构建闭环。其自主研发的AI动态火候算法、全预混燃烧技术，结合多路传感器与智慧厨房云平台，形成“硬件+软件+数据”一体化方案。

测试显示，其炒菜机器人表现出更强稳定性，远超同类产品。这不仅是制造工艺优势，更是AI与硬件深度融合的结果，也是获得头部客户持续复购的关键。

公司探索新型“人机协同”模式，自去年起组建由90后博士领衔的具身智能团队，致力于研发“餐饮具身大脑”。通过采集分析不同菜系、地域与场景的烹饪数据，结合强化学习等AI技术，实现火候控制与出品流程的智能决策与自主优化。

“我们构建的不只是一台商用炒菜机器人，更是一套深入理解餐饮逻辑并持续进化的‘烹饪大脑’。”智谷天厨业务合伙人表示。技术创新与餐饮实战经验融合，推动智能烹饪从“功能机”迈向“智能机”，公司正从设备供应商升级为智慧厨房整体解决方案提供商。

当前，海外工资高企、厨师短缺及后疫情时代卫生标准提高，使智能烹饪机器人在海外呈现强劲增长潜力。自2025年10月以来，公司海外市场客户日均拜访量增长三四倍，整体成交率达50%。

借助“中国制造业+大基建出海”战略，智谷天厨为海外团餐市场开拓创造机会。针对服务半径长、本地支持难的问题，公司构建“模块化产品＋本地硬件支持＋软件远程服务”的综合服务体系。

在难以网格化服务的区域，通过模块化设计降低维护门槛，提供本地维修支持并结合软件远程运维，保障产品稳定运行。该模式已在北美、欧洲、澳洲、日本、越南、泰国、印尼、马来西亚等多个国家和地区成功落地。

从技术成熟的烹饪机器人发展为智慧厨房整体解决方案龙头企业，再到致力于成为全球领先的智慧厨房全栈方案提供商，智谷天厨的发展路径清晰勾勒出一条从“硬”到“软”、由“点”及“面”的产业升级轨迹。

启赋资本相关投资人认为，单纯产品易同质化，下一阶段企业比拼的是整体解决方案与供应链服务能力。智谷天厨具备此优势，并拥有更多商业模式可能性，为其在供应链整合、餐饮数据服务等环节打开广阔空间。

智谷天厨正从中国走向世界，重新定义智慧厨房的全球范式。

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