2026成都餐博会暨四川火博会6月12日开幕

海名·2026成都餐饮供应链博览会暨四川火锅产业博览会将于6月12日在成都世纪城新国际会展中心开幕。

本届博览会为中西部规模最大的餐饮供应链展会,集中展示火锅食材、调味品、肉禽及肉禽调理、水产及水产调理、冷冻食品、酒水饮品、烘焙轻食、餐饮设备、食品加工包装用品、冷链物流、供应链服务等15大品类。

展会汇聚1000余家品牌企业,预计吸引西南地区50000人次专业观众到场。参展企业涵盖全国各省源头工厂及川渝本地龙头经销商、渠道商,覆盖中餐、火锅、烧烤、团餐、粉面、小吃、宴席、日韩料理、食品工厂、渠道、电商、新零售等12大餐饮业态。

博览会设多元活动矩阵,包括四川火锅产业对接交流会、第二届川调新势力大会、四川火锅主题宴席竞演、特色食材竞演、底料竞演及人工智能炒菜复合味道竞演。其中,火锅产业对接交流会聚焦AI赋能、银发经济、代际经营、私域复购等议题;川调新势力大会以“破卷·寻路”为主题,发布川调产业链最新数据,分析原料波动与渠道分化下的价值重塑路径。

展会发挥跨区域“连接器”与“加速器”功能,推动省外工厂携成熟模式、特色产品与先进技术入川,促进其与四川原料基地、加工集群、物流枢纽高效对接;同步组织全国采购商与川内生产基地、品牌工厂精准匹配,锁定非标稀缺货源,助力“川料”“川味”出川,实现区域协同与产业能级跃升。

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