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DoNews > 预制菜
西贝被曝将彻底倒闭：贾国龙将揽下绝大部分债务，放弃股份
西贝被曝两三个月内将彻底倒闭，已关店超200家、裁员过万；因预制菜争议致信任崩塌，财务持续恶化，创始人拟放弃股份留百店员工自营。
2026-09-19
锅圈上半年营收增超21%、门店数同比净增1798家
锅圈2026年上半年营收39.47亿元，同比增21.8%；净利2.13亿元，增12.1%；门店达12198家，会员8200万。
2026-08-17
预制菜国标征求意见：不得使用防腐剂、保质期不应超一年
国家卫健委发布预制菜国标征求意见稿，规定保质期最长12个月，禁用防腐剂，严控食品添加剂使用。
2026-02-06
深圳一西贝门店被指违约停业，官方回应
西贝喜悦餐饮因预制菜风波申请2月28日停业，但1月31日擅自撤场，遭海雅缤纷城发函要求恢复营业；门店已歇业，会员权益可全国通用或退款。
2026-02-03
西贝将关闭102家门店，贾国龙发声再次否认预制菜
西贝确认关闭全国102家门店，占比30%，因“预制菜”争议致客流下滑，2026年1月生意同比降50%。
2026-01-15
三四十元的和府捞面全是预制？客服回应
和府捞面被曝使用袋装汤底浇头，消费者质疑高价吃预制面，品牌回应称食材当日制作、非预制菜。
2026-01-07
报道称西贝整体客流恢复至风波前
西贝因预制菜争议客流下滑，经调价和优惠后，近两月经营恢复至风波前水平。
2025-11-24
西贝全国门店多道招牌菜品降价
西贝全国40余道菜品降价约20%，发放代金券并涨薪留人，短期内客流增5%，虽闭店近10家，但年底前将新开8家门店。
2025-11-24
大希地“五分钟做大餐”，真便捷还是智商税？
真便捷还是智商税？
2025-11-10
山姆靠不住，太二酸菜鱼还能如何自救？
山姆靠不住，太二酸菜鱼还能如何自救？
2025-10-15
斥资3亿造芯片，“火腿第一股”还能折腾多久？
“火腿第一股”还能折腾多久？
2025-10-13
年入60亿预制菜巨头，发起“自杀式冲锋”
年入60亿预制菜巨头，发起“自杀式冲锋”
2025-09-18
消息称绿茶餐厅悄悄隐去“现做”字样
绿茶餐厅撤下“无预制菜”宣传，门店及外卖标识被涂黑，工作人员称招牌菜仍现做。
2025-09-17
华与华与西贝合作超10年，贾国龙曾评价其第一次提案就值1000万
罗永浩与西贝因预制菜争议引发舆论战，华与华卷入其中并最终道歉，事件揭示品牌营销与公关策略的复杂关系。
2025-09-16
微博CEO下场表态：用速冻食品新鲜没问题掩盖供应链出问题
罗永浩与西贝争议持续，网友独立平撰文称罗永浩误导公众，传播食品行业误区。
2025-09-15
西贝致歉，罗永浩：顾客虐你什么了？
西贝因使用预制菜等问题遭罗永浩质疑并道歉，称儿童餐将改为现做，网友惊讶其此前非现做。
2025-09-15
西贝致歉，将多款菜品调整为门店现做
西贝因预制菜风波致歉，宣布多款菜品改为门店现做。
2025-09-15
西贝合伙人回应预制菜争议，称罗永浩跟海底捞撒尿男孩没有太大区别
樊大卫批评罗永浩行为与海底捞撒尿事件无本质区别，力挺西贝使用冷冻有机西蓝花，并强调餐饮行业需标准化发展。
2025-09-15
罗永浩：华与华老板已跟我道歉，这件事可以过去了
罗永浩称华与华已道歉，强调餐饮企业使用预制菜应保障消费者知情权，不反对预制菜，并曾销售相关产品。
2025-09-15
西贝向一线员工发500元补贴
西贝召开全员大会鼓舞士气，发放员工补贴，应对预制菜风波及营收下滑挑战。
2025-09-15
罗永浩深夜发文，邀西贝贾国龙直播对话
西贝创始人贾国龙称罗永浩为‘网络黑嘴’，罗永浩提议双方直播对谈以澄清争议。
2025-09-15
西贝十年给咨询公司华与华支付了6000万元咨询费
罗永浩与西贝因预制菜争议引发热议，华杉为西贝辩护并遭罗转发批评，涉及华与华公司品牌战略服务及‘超级符号’理论。
2025-09-14
罗永浩宣布西贝事件告一段落：要忙正事了
罗永浩宣布西贝事件结束，呼吁预制菜法规出台，获近半数网友支持，7天涨粉35.5万。
2025-09-14
于东来删除站西贝言论 1.8万西贝员工昨晚发起罗永浩之战
胖东来创始人于东来删除力挺西贝动态，西贝董事长贾国龙态度软化，称将改进问题并开放厨房应对罗永浩争议。
2025-09-13
罗永浩直播西贝预制菜问题 称贾国龙胡说八道
罗永浩直播质疑西贝预制菜不透明，高价与实际不符，呼吁行业规范与消费者知情权。
2025-09-13
罗永浩：对西贝没有兴趣，希望推动中国预制菜行业透明化
罗永浩9月12日20:30直播谈与西贝争议，呼吁预制菜行业透明化，保障消费者知情权。
2025-09-12
罗永浩晒行业报告：西贝等餐厅超80%是预制菜
罗永浩吐槽西贝使用高价预制菜，呼吁立法标注。西贝否认并称将起诉，罗永浩则出示检测报告佐证。
2025-09-12
多家西贝门店上线“罗永浩菜单”：13道菜，顾客可自由选择
西贝全国门店开放后厨并推出‘罗永浩菜单’，消费者可参观菜品制作过程并自由选择菜单菜品。
2025-09-12
西贝贾国龙称一定一定起诉罗永浩 罗永浩回应
西贝创始人贾国龙因‘预制菜’风波拟起诉罗永浩，罗回应称其菜品为高科技再加热。
2025-09-11
西贝创始人贾国龙称将起诉罗永浩
西贝董事长贾国龙回应将起诉罗永浩，称其行为超出正常消费者范畴，对品牌造成伤害。
2025-09-11
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