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DoNews > 食品安全
泸溪河门店被举报使用废油制作食品，门店回应
泸溪河新沂店被曝用发霉废油制作食品，涉事门店称因原料短缺违规操作，已被罚没6077.4元，总部另罚1万元。
2026-08-05
网友称在山姆购买的泸溪河桃酥中吃出异物，涉事桃酥已下架
大连网友在山姆购得泸溪河桃酥中吃出金属牙冠等异物，涉事产品已下架；品牌称经金属探测品控，正溯源核查。
2026-07-29
河南一家半天妖烤鱼门店，盘子被检出大肠菌群
荥阳市半天妖烤鱼饭店餐具检出大肠菌群，不符合食品安全标准；河南市场监管局通报39批次不合格样品并启动查处。
2026-07-22
茶颜悦色薯片吃出蟑螂干，品牌方回应
茶颜悦色薯片现蟑螂异物，消费者索赔千元未果致热搜；双方最终和解，品牌称将复盘，涉事产品仍在售。
2026-07-16
1点点奶茶被曝多家门店食材效期管理混乱、环境脏乱，官方致歉
1点点多家门店被曝篡改食材效期、使用三无茶叶、操作不卫生等问题；总部致歉并启动全国突击稽核，涉事门店停业整顿。
2026-06-24
网友曝在北京一盒马鲜生蛋糕中吃出蛆虫
网友在盒马北京石景山店购提拉米苏蛋糕中发现蛆虫，涉事蛋糕在保质期内；盒马提出赔1000元遭拒，正核查生产及运输环节。
2026-05-22
小杨生煎北京首店将包子皮放置于抹布上，朝阳区市监部门通报
北京小杨生煎合生汇店开业日被曝将包子皮放抹布上，朝阳区市监局责令改正并警告，涉事抹布及包子皮已废弃。
2026-04-16
金匠寿司传送带上突现老鼠，官方致歉
杭州金匠寿司门店被曝老鼠跑上回转传送带，涉事门店已免单、停业、销毁全部食材，确认鼠种为黄胸鼠。
2026-03-30
寿司郎回应消费者吃出金枪鱼寄生虫卵
寿司郎回应消费者称金枪鱼中吃出寄生虫卵，市监检测同批次产品未检出寄生虫，符合国标；公司致歉并强调超低温冷冻处理及食品安全承诺。
2026-03-23
袁记食品拟港股上市，此前曾因食品内发现蚯蚓、苍蝇道歉
袁记食品拟港股上市，年营收超25亿元、门店超4200家，但频发蚯蚓、苍蝇等食安问题，面临品控与资本信任双重考验。
2026-03-18
鸡蛋检出“角黄素”，黄天鹅回应：已完成现场抽检，将公布结果
黄天鹅称产品已由市场监管部门抽检并送权威机构检测，正待结果；将第一时间公布，近期不再占用公共资源。
2026-03-17
食材以次充好，刘文祥麻辣烫致歉：对涉事门店立即停止合作
刘文祥麻辣烫因食材问题致歉，全面整改：停业涉事门店、销毁问题食材、全国自查、加装后厨监控。
2026-03-16
网红刘文祥麻辣烫将鸭肉当猪肉牛肉卖被查
刘文祥麻辣烫多家门店被曝用鸭肉冒充牛羊肉、食材标注混乱，品控缺失致乱象频发，多地市监部门已突击检查并责令整改。
2026-03-15
美团回应外卖增设无堂食专项标识新规：将让更透明的放心商家被更多消费者看见
美团响应国家网餐新规，将强化明厨亮灶、AI食安技术及社会共治，加大资金流量支持，构建全流程食品安全体系。
2026-02-27
整治幽灵外卖，无堂食商家必须在主页面显著位置标注
《网络餐饮服务食品安全主体责任规定》6月1日实施，强化外卖平台全链条责任，严控‘幽灵外卖’，推行资质实审、数据核验与动态生命周期管理。
2026-02-26
预制菜国标征求意见：不得使用防腐剂、保质期不应超一年
国家卫健委发布预制菜国标征求意见稿，规定保质期最长12个月，禁用防腐剂，严控食品添加剂使用。
2026-02-06
可能存在有毒污染，国务院食安办督促雀巢做好婴幼儿奶粉召回
雀巢因原料污染致蜡样芽孢杆菌风险，在多国召回婴幼儿配方乳粉，中国已督促企业落实召回。
2026-01-08
市场监管总局将对直播卖食品划出“红线”
直播电商食品安全新规将实施，明确主体责任、禁售品类及处罚依据，强化选品审核与信息公示。
2025-12-23
四年五闯IPO！老乡鸡即将圆梦“中式快餐第一股”
四年五闯IPO！老乡鸡即将圆梦“中式快餐第一股”
2025-11-21
来伊份遭曝光，五芳斋却“躺枪”
来伊份遭曝光，五芳斋却“躺枪”
2025-11-17
市场监管总局指导8家平台企业发起食品安全管理自律公约
8家平台签署网络食品安全自律公约，强化资质审核、行为监测、黑名单共享等措施，保障网络食品消费安全。
2025-11-07
市场监管总局征求意见：外卖平台应对无堂食商家加专属标识
市场监管总局起草网络餐饮食品安全管理规定，明确平台与商家责任，强化资质审核与信息公示，防治“幽灵外卖”，提升食品安全保障水平。
2025-10-16
许府牛食品安全问题频出，被投诉后商家嘲笑顾客是小丑
许府牛多地门店被曝食品安全问题，包括使用过期调料、菜品现异物且拒绝道歉赔偿，引发消费者不满和投诉。
2025-10-11
西贝回应员工用漏勺疏通下水道
西贝后厨被曝用漏勺捞下水道残渣，引发食品安全担忧，公司称已关注并核查。
2025-09-14
罗永浩吐槽西贝几乎全是预制菜，还那么贵
罗永浩批评西贝使用高价预制菜，呼吁立法明示。预制菜指预加工菜肴，西贝早有布局。2024年国家发文加强监管，推广明示使用。
2025-09-11
骑手多次造谣被永久封号，美团提醒：爆款卖惨视频多为剧本
美团通报部分骑手账号虚构悲惨经历、蹭热点牟利，已封号并报送主管部门追责。
2025-08-07
麻六记翻车，白家阿宽背锅？
麻六记翻车，白家阿宽背锅？
2025-08-02
美团：绝不自营外卖，不下场与商家竞争
美团推出‘浣熊食堂’，专注基础设施建设，主打后厨直播与集约配送，助力商家提升效率。
2025-07-29
美团宣布正式推出浣熊食堂，三年内将建1200家集中式外卖厨房
美团推出‘浣熊食堂’，打造食品安全基础设施，聚合上百餐饮品牌及200+食材供应商，三年内建设1200家门店，实现外卖品质升级。
2025-07-01
奈雪的茶被曝光喝出青蛙尸体
网友称冲泡奈雪的茶发现青蛙尸体，市场监管局已介入，奈雪将依法赔偿。
2025-06-23
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